1月13日,福建省武夷山市武夷街道举办首届“溪洲村荸荠节”,展示“一村一品”,推动乡村振兴,促进文旅发展。“荸荠节”上,溪州荸荠王评选大赛吸引眼球,溪州荸荠集中展示销售区热闹非凡。溪洲村的“溪洲荸荠”,有着二百多年的种植历史,粒大、皮薄、汁多、爽脆、无渣,回甘持久,闻名遐迩,品质不亚于广西荔浦荸荠,被誉为“肉桂雪梨”。
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